意(yì)大利红烩(huì)是什么东西？意大利红烩是(shì)一(yī)种烹饪方(fāng)式，通常(cháng)会用到葡(pú)萄酒(jiǔ)，是西(xī)方比(bǐ)较特别的烹饪方式的。关于意大利红(hóng)烩是什(shén)么东西(xī)以(yǐ)及意大利红烩是(shì)什么东西，意(yì)大利红烩是(shì)什么(me)味道，意大(dà)利红烩是什么味道好吃，意大利红烩是什么意思，意大利红(hóng)烩是嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址什么做的等问(wèn)题，农(nóng)商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

意大利(lì)是发达国(guó)家吗

　　是的，意大(dà)利是(shì)发达国家的。

　　意大利嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址是(shì)发达国家。意(yì)大(dà)利是一个高度发达的资(zī)本主义国家,欧洲四大经济体之一(yī),

　　也是欧盟和北(běi)约的创(chuàng)始会员(yuán)国(guó),还是申根公约、八(bā)国集团和联(lián)合国等重要(yào)国际组织的成员,意大利共拥(yōng)有(yǒu)54个(gè)联合国教科文(wén)组织世界遗产(chǎn),是全球拥有世界遗产最多(duō)的(de)欧洲(zhōu)国家。

意大利红烩是什么(me)东(dōng)西

　　意(yì)大利红烩是(shì)一种(zhǒng)烹饪方式，通常(cháng)会用到葡萄(táo)酒(jiǔ)，是西方比较特(tè)别的烹饪方(fāng)式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄(táo)酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见的红烩菜(cài)肴有：红烩牛肉、红烩意面、红烩培根、红烩(huì)鸡(jī)、红烩蔬菜汤(tāng)等。

　　意大(dà)利红烩(huì)的烹饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗净，去(qù)蒂(dì)切片(piàn)。

　　西红(hóng)柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱(cōng)洗净，切成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出(chū)香(xiāng)味，之(zhī)后放入(rù)切好的(de)西红(hóng)柿(shì)、芹菜、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟(shú)，放入(rù)番茄酱加水(shuǐ)熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变少，将(jiāng)米(mǐ)饭倒入锅(guō)中搅(jiǎo)拌(bàn)均匀(yún)，开(kāi)小(xiǎo)火煮到汤汁(zhī)完全收干，最后撒(sā)上(shàng)芝士碎(suì)、法香(xiāng)碎即可。

　　红烩意面(miàn)的做法(fǎ)：

　　1、意大利面放入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分(fēn)，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅(guō)加油，放入洋(yáng)葱碎(suì)和蒜(suàn)碎(suì)炒香后，放入(rù)火(huǒ)腿丝和(hé)番(fān)茄(jiā)丁继续翻炒3分钟(zhōng)后加水，烧开后转小火，并加入掰(bāi)开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料(liào)块完(wán)全溶(róng)解，汁(zhī)稍至浓(nóng)稠放入法(fǎ)香碎搅(jiǎo)拌均匀，然(rán)后将汁(zhī)浇在煮(zhǔ)好的(de)意大利(lì)面上即可。

红烩是(shì)什(shén)么意(yì)识

　　红烩——是一种烹调方法(fǎ)

　　意大(dà)利红(hóng)烩的做法

　　原料：牛肉200克(kè)，胡萝卜50克(kè)，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝(luó)卜(bo)、土豆(dòu)，洋葱洗净(jìng)，去皮(pí)切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡(hú)椒粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅(guō)上火，放花生油烧热，放入(rù)胡萝(luó)卜、洋葱(cōng)块、土豆炸至(zhì)金黄(huáng)色待用(yòng)。

　　4、取平底锅上火，放花生(shēng)油和(hé)黄油烧(shāo)热，倒(dào)入牛(niú)肉(ròu)块，香叶略炒，随即将(jiāng)剩下的红葡萄酒和牛(niú)肉(ròu)清汤一起用小(xiǎo)嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址火烧至七八成热，然(rán)后放入炸好(hǎo)的胡(hú)萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时翻(fān)动，待牛肉软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先(xiān)将(jiāng)牛肉块放在(zài)盘内，再将(jiāng)锅里的原料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特(tè)点：颜色深红(hóng)光(guāng)亮，味道浓厚醇(chún)香。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰(lán)花，西芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香(xiāng)叶，百(bǎi)里香(xiāng)，迷(mí)迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄(huáng)油(yóu)，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱腱用水煮4个(gè)小时，在(zài)水(shuǐ)里加洋葱(cōng)，胡萝(luó)卜(bo)，芹菜；红酒在火上煮开(kāi)，加入香叶、百里香、迷迭(dié)香(xiāng)、法香(xiāng)、黑胡(hú)椒熬(áo)制成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用黄(huáng)油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇丁、培(péi)根(gēn)、胡萝卜丁，加(jiā)入(rù)红(hóng)酒汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉加(jiā)盐一起煮；把煮好牛肉入在(zài)盘子(zi)里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西(xī)兰(lán)花、薯条。

　　特点：典(diǎn)型(xíng)的(de)法式乡村菜(cài)，红酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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